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第207章 美食创新的持续探索(2 / 2)

厨师思考片刻说:“可以试试,但要小心别破坏了原本的味道。糖醋汁的用量和火候都得把握好。”

经过一段时间的尝试和调整,新的融合菜品初见雏形。

林悦尝了一口,皱着眉头说:“这味道好像还是不太对,有点杂乱。感觉各种味道没有融合在一起,而是各自为政。”

陈宇也尝了一口,说道:“是不是调料放多了,掩盖了食材的本味?而且辣味和甜味有点冲突,不够和谐。”

晓妍分析道:“可能是两种菜系的特点没有很好地融合,反而互相冲突了。咱们得重新调整比例和烹饪方法。”

天明着急地说:“那咱们赶紧重新调整,不能就这样放弃。这可是咱们的心血啊,一定要做出让人惊艳的融合菜。”

他们再次投入到改进工作中。

林悦对厨师说:“师傅,这次咱们减少点调料,突出食材本身的鲜味。让味道更纯粹一些,别搞得太复杂。”

厨师点头:“好,我再试试。我就不信做不出满意的味道。”

又经过多次尝试,新的融合菜品终于达到了他们满意的效果。

餐厅推出这些菜品后,顾客们议论纷纷。

“这道菜感觉很新奇啊,既有湘菜的辣味又有鲁菜的韵味。”一位顾客说道。

另一位顾客评价:“味道不错,不过要是再辣一点就更好了。”

林悦他们听到这些反馈,认真地记录下来。

林悦笑着说:“看来大家对新菜品还是感兴趣的,咱们继续努力完善。根据顾客的建议再做一些微调,让更多人喜欢。”

陈宇、晓妍和天明纷纷点头,充满了干劲。

陈宇说道:“没错,只要顾客喜欢,咱们的努力就没白费。”

晓妍也说:“咱们要不断创新,给大家带来更多惊喜。”

天明握拳:“加油,咱们一定能在美食创新的路上越走越远!”

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