“我刚才炒好的鸡蛋应该放凉了,倒进去,再用筷子调均匀了就可以了。”奶奶说着就擀起了面皮。
两个圆圆的面皮,薄厚均匀擀好了。
奶奶拿过韭菜盆子,用勺子挖着馅子铺在一个面皮上,拿着筷子再均匀的铺开,再用擀面杖卷起另一个面皮盖在上面,用手压严实边缘,就放到鏊子上开始烙制。
“奶奶,这馅料闻起来好香啊。”蓝儿往鏊子底下添着火,一股香味扑鼻而来。
“那可不,这新鲜的韭菜加上鸡蛋,肯定香。”奶奶笑着说。
一会儿几个大饼就烙好了。
“奶奶,这最后一个我学着弄吧?”蓝儿说着还没有得到奶奶的同意就往鏊子底下添了一把火,站起来去洗手。
奶奶朝着她背影笑了笑。
“奶奶给我,你去烧火,嘿嘿…”蓝儿洗好手走回来,冲着奶奶说道。
“好好好。”奶奶说着就站起来,移动到烧火旁。
蓝儿学着奶奶的样子开始操作。
她铺好奶奶擀好的面皮,学着奶奶的样子放馅料、压边缘。两手笨拙的向鏊子上放饼。她嘎嘎的笑着说:“看着容易,做着难啊!”
“哈哈,蓝儿,第一次学着做这样已经很不错了。”奶奶笑着安慰她。
不一会儿,饼就熟了。
“奶奶,我好饿啊。”蓝儿撒娇地说。
“嗯,再等一会儿,我赶紧弄点面汤喝。”奶奶一边收拾着韭菜饼,一边说。
奶奶急呼呼的刷锅添水,打开了气罐灶。
她再走到面板跟前,拿着刀把搭在一起的韭菜饼轻轻的切成四大块。
又重叠起来,把它们盛在盘子里,蓝儿迫不及待地拿起一个,咬了一口。
“哇!奶奶,这韭菜饼也太好吃了。”蓝儿含糊不清地说。
“慢点吃,别烫着。”奶奶笑着说。
祖孙俩坐在餐桌前,奶奶舀上两碗面汤,她们就这样简单而又美味的吃起了晚餐。
窗外已经漆黑。
吃完饭,蓝儿就抢着收拾碗筷。
她把盘子和碗拿到水槽里,认真地洗着。奶奶坐在一旁,看着蓝儿忙碌的背影,脸上露出了欣慰的笑容。
“蓝儿啊,你整天忙着复习功课,好不容易考完试了,在奶奶这儿就好好放松放松。”奶奶说。
“奶奶,我在这儿可舒服了。我就喜欢和您在一起。”蓝儿说。
洗好碗筷,蓝儿和奶奶坐在客厅的沙发上,打开了电视。
祖孙俩一边看一边聊天。
……。
蓝儿的手机音乐声又响了起来。她拿起手机一看,是高中同学方敏打来的。
“我同学给我来电话了,我接一下。”蓝儿朝奶奶说着就向院子走去。
“喂,方敏晚上好!是不是想我了,嗯?”蓝儿站在院子里的月光下,接起电话笑着打着招呼。
“是啊,一日不见,如隔三秋啊!”电话那头的方敏一边嘎嘎嘎笑着,一边说着。
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